山楂，作为我国传统的果品之一，历史悠久，品种繁多，近年来，随着科技的发展，新的山楂品种不断涌现，为我国山楂产业的升级提供了有力支持，本文将为您盘点2023年最新的山楂品种及栽培技术，希望能为广大果农提供有益参考。

2023年最新山楂品种

1、红富士山楂

红富士山楂是我国近年来培育出的优质品种，果实个大、色泽鲜艳、口感酸甜适中，深受消费者喜爱，该品种适应性强，抗病性好，产量高，适合在北方地区推广种植。

2、金冠山楂

金冠山楂是近年来新推出的优良品种，果实形状美观，果肉厚实，口感鲜美，富含多种营养成分，该品种具有较强的抗逆性，适应性强，产量稳定，是果农的理想选择。

3、龙眼山楂

龙眼山楂是近年来培育出的特色品种，果实呈龙眼状，色泽艳丽，口感独特，具有很高的观赏和食用价值，该品种适应性广，抗病性强，产量较高，适合在南方地区推广种植。

4、黑珍珠山楂

黑珍珠山楂是近年来培育出的高品质品种，果实呈黑色，小巧玲珑，口感酸甜适中，营养丰富，该品种具有较强的抗病性，适应性强，产量稳定，是果农的理想选择。

5、美人指山楂

美人指山楂是近年来培育出的优质品种，果实呈手指状，色泽艳丽，口感酸甜适中，富含多种营养成分，该品种适应性强，抗病性好，产量高，适合在北方地区推广种植。

山楂栽培技术

1、选地与整地

山楂喜光、耐寒、耐旱，对土壤要求不严，但以排水良好、土层深厚的沙壤土为宜，在种植前，应选择地势较高、排水良好的地块，并进行深翻、施肥、平整土地等准备工作。

2、播种与育苗

山楂繁殖方式主要有播种、嫁接、扦插等，播种繁殖可采用秋播或春播，播种前应进行种子处理，以提高发芽率，嫁接繁殖可采用劈接、皮接等方法，以提高品种的纯度和产量。

3、定植与管理

山楂定植时间一般在春季或秋季，株行距一般为2-3米，定植后，要加强水分管理，保持土壤湿润，生长期间，要及时施肥、除草、修剪，以促进植株生长和果实发育。

4、病虫害防治

山楂常见病虫害有蚜虫、红蜘蛛、炭疽病等，防治方法主要有物理防治、生物防治和化学防治，物理防治包括清洁田园、修剪病枝等；生物防治包括利用天敌昆虫等；化学防治则需根据病虫害的发生情况，选用合适的农药进行防治。

5、采收与加工

山楂果实成熟期一般在9-10月，采收时要选择晴天进行，采收后的山楂可以鲜食，也可以加工成山楂片、山楂酱、山楂酒等产品。

2023年，我国山楂产业在品种创新和栽培技术方面取得了显著成果，随着新山楂品种的不断涌现，我国山楂产业有望实现更高水平的可持续发展，希望本文对广大果农有所帮助，共同推动我国山楂产业的繁荣发展。