长治，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，不仅有着丰富的旅游资源，还有着令人垂涎的美食，近年来，长治的美食行业发展迅速，各类美食层出不穷，就让南宫c7问鼎app网站一起来探秘长治最新最热门的美食胜地，一饱口福。

长治美食特色

长治地处晋东南，历史悠久，美食文化丰富，长治美食以面食为主，讲究色、香、味、形，具有独特的地域特色，长治刀削面、长治烧饼、长治炖肉等都是当地著名的特色美食。

长治最新热门美食胜地

1、长治刀削面

长治刀削面是长治最具代表性的美食之一，以其独特的刀削技艺和丰富的口味深受人们喜爱，在长治，刀削面馆遍布大街小巷，其中最著名的有“长治刀削面第一馆”、“长治刀削面老字号”等，这些刀削面馆不仅保留了传统的制作工艺，还不断创新，推出各种口味的刀削面，让人回味无穷。

2、长治烧饼

长治烧饼是长治的传统名点，以其香酥可口、回味无穷而闻名，在长治，烧饼种类繁多，有芝麻烧饼、椒盐烧饼、豆沙烧饼等，最具特色的是长治椒盐烧饼，外皮酥脆，内馅香浓，是当地人早餐的首选。

3、长治炖肉

长治炖肉是长治的传统名菜，选用当地优质猪肉，经过精心炖制，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，长治炖肉以红烧、炖汤两种烹饪方式最为常见，既可以作为家常菜，也可以作为宴请宾客的佳肴。

4、长治特色小吃

长治特色小吃种类繁多，其中最具特色的有长治凉粉、长治酸汤水饺、长治豆腐脑等。

长治凉粉以其酸辣可口、清凉解暑而深受人们喜爱，长治酸汤水饺则是以酸汤为底，搭配鲜美多汁的饺子，口感独特，长治豆腐脑则以细腻嫩滑、汤汁鲜美而著称。

5、长治特色饮品

长治特色饮品主要有长治核桃露、长治绿豆汤等，长治核桃露选用当地优质核桃，经过精心研磨，口感醇厚，营养丰富，长治绿豆汤则以清热解毒、消暑解渴而著称。

美食推荐

1、长治刀削面第一馆

地址：长治市城区东大街

推荐菜品：刀削面、烧饼、炖肉

2、长治椒盐烧饼老字号

地址：长治市城区西大街

推荐菜品：椒盐烧饼、豆沙烧饼、酸汤水饺

3、长治特色小吃街

地址：长治市城区南大街

推荐菜品：长治凉粉、长治酸汤水饺、长治豆腐脑

长治美食种类繁多，独具特色，你可以品尝到地道的刀削面、烧饼、炖肉等美食，还可以品尝到特色小吃和饮品，长治美食之旅，让你流连忘返，快来长治，感受这座城市的美食魅力吧！