海口，这座美丽的海滨城市，不仅以其碧海蓝天著称，更是美食爱好者的天堂，在海口，刺身作为一种日式料理，因其鲜美、口感细腻而受到众多食客的喜爱，海口哪里的刺身最新鲜呢？就让我为大家揭秘海口最鲜美的刺身店TOP5，让你一饱口福！

刺身控必去的第一站——刺身屋

地址：海口市美兰区蓝天路88号

刺身屋是海口一家口碑极佳的刺身店，以其新鲜的食材和精湛的刀工而闻名，店内环境优雅，服务周到，让人在品尝美食的同时，也能享受到舒适的用餐体验，这里的刺身种类丰富，从三文鱼、金枪鱼到甜虾、北极贝，每一款都是选用最新鲜的食材，口感绝对让你惊艳。

日式料理的典范——日本料理店

地址：海口市龙华区金贸区滨海大道18号

这家日本料理店在海口享有盛誉，是刺身控们的心头好，店内装饰风格独特，充满了浓郁的日式风情，刺身食材新鲜，刀工了得，每一片刺身都薄如蝉翼，口感鲜美，让人回味无穷，店内的寿司、天妇罗等日式料理也颇具特色，是您品尝日本美食的不二之选。

海口刺身界的“黑马”——海鲜刺身店

地址：海口市琼山区人民路18号

这家海鲜刺身店虽然开业时间不长，但凭借其独特的口味和优质的服务，迅速在海口刺身界崭露头角，店内环境宽敞明亮，食材新鲜，刺身刀工精湛，这里的海鲜刺身种类繁多，从鱼类、贝类到虾类，应有尽有，每一款刺身都经过精心挑选和制作，让您在品尝美食的同时，感受到家的温馨。

海口老字号刺身店——刺身大王

地址：海口市秀英区秀华路12号

刺身大王是海口一家具有几十年历史的老字号刺身店，凭借其地道的日式风味和优质的服务，赢得了广大食客的喜爱，店内环境古朴典雅，让人仿佛置身于日本料理店，刺身食材新鲜，刀工精湛，每一款刺身都堪称艺术品，店内的寿司、天妇罗等日式料理也颇具特色，是您品尝日式美食的绝佳去处。

海口性价比之选——刺身小馆

地址：海口市美兰区蓝天路58号

刺身小馆是一家以性价比著称的刺身店，您可以以实惠的价格品尝到新鲜美味的刺身，店内环境简约大方，服务热情周到，刺身食材新鲜，刀工了得，每一款刺身都让人回味无穷，店内的其他日式料理如寿司、天妇罗等也颇具特色，是您品尝日式美食的不错选择。

海口作为一座美食之都，刺身店众多，但新鲜美味的刺身店却屈指可数，以上五家刺身店，无论是从食材、刀工还是环境、服务上，都堪称海口刺身界的佼佼者，不妨趁着周末，带上亲朋好友，一起去品尝这些美味吧！